keskiviikko 12. kesäkuuta 2013

Pakastimen tyhjennystä

Tulipa mieleen mansikankukkia katsellessani, jotta pakastinta voisi tyhjentää reippaammalla tahdilla. Niinpä tein yhden erän pakkaseen jääneistä mansikoista ja tuoreesta raparperista mehua. Tänään tehtiin kipollinen puolukkahyvettä. Mitähän huomenna...?


Ilmat vaihtuivat varmaankin sitten siihen normaaliiin suomalaiseen kesään. Villasukat piti kaivaa uudestaan kaapista esille. Kynttilät laitoin kasvihuoneeseen yöksi palamaan ja pihalla daalian peitin saavilla. Toivottavasti yöstä ei tule kovin kylmä. Taidan mennä nyt juomaan kuumaa teetä ja herkuttelemaan puolukkahyvettä.

Tässä teillekin puolukkahyveen ohje, jos haluatte pakastinta tyhjennellä:

2 dl puolukoita survottuna
2 rkl sokeria
2 rkl talkkunaa
1 dl maitorahkaa
1 dl kermaa vaahdotettuna

Sekoita kaikki aineet keskenään ja herkuttele.


Ei kommentteja: